O Pequeno Tratado do Chá

“Do bico da chaleira bojuda um pouco cansada escapava-se um leve vapor. Dessa estranha locomotiva exalavam-se assobiando todos os perfumes do mundo, das montanhas vermelhas da China às montanhas azuis da Índia, dos poços africanos às margens egípcias.”
O pequeno tratado do chá é uma verdadeira lufada de ar fresco, é incrivel ficar a saber que o chá era consumido até por pessoas com vidas duvidosas e mesmo pecaminosas. Digo incrível, porque associo o chá a um ritual diário de purificação. Neste livro aprendemos a provar o chá e apreciá-lo, o ritual da prova é bastante semelhante à do vinho. Um livro pequeno, mas de um autor com grande dom de escrita